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饲料产生霉变的原因有哪些?

文章来源:农业门
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发布时间:2018-10-10 15:40:13

    一、原料因素:饲料原料的水分是一个重要的化学指标。水分太低,虽有利于储藏,但会相应地增加成本,降低经济效益;如果不经干燥处理即用于配合饲料的生产,往往会导致其产品水分含量超标、易于霉变。玉米、麦类、稻谷等谷实类饲料原料的水分含量为17~l8时,是霉菌生长繁殖的最适宜条件。

      二、生产环节因素:生产颗粒饲料时,如果冷却器及配套风机选择不当,或使用过程中调整不当,致使颗粒饲料冷却时间不够或风量不足,导致出机的颗粒饲料水分含量及温度过高,这样的颗粒饲料装袋后易发生霉变。
      三、环境因素:霉菌在适宜的温度、湿度、氧气等条件下,能利用饲料中的蛋白质作为氮源、脂肪和糖类作为碳源进行生长繁殖。霉菌毒素大多数属于中温型微生物,最适宜生长温度一般为20-30℃ ,其最适相对湿度为 80-90%。因此,霉菌的生长繁殖与地区气候条件和季节有密切关系。
      四、管理因素:原料仓长期不清理、受到污染、潮湿,积存在原料仓的物料(尤其是粉碎后的物料)易于发霉;鼠害严重,易糟蹋饲料、传染病菌和污染饲料;库区未经常清理和定期消毒,饲料堆垛不合理,库里时间过长,运输时饲料受到雨淋、曝晒等,都容易引起饲料霉变。

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